منتدى شامل لجميع الهوايات والأخبار والبرامج وكل شيء .
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 ايس كريم بالشوكلا البيضاء...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ZoZoooo
نائبة المدير .
نائبة المدير .
avatar

انثى
عدد الرسائل : 58
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 06/10/2007

مُساهمةموضوع: ايس كريم بالشوكلا البيضاء...   السبت أكتوبر 06 2007, 16:06

قد نحتاج في بعض الاحيان الى التحلية بعد تناول الطعام وخصوصا ف ي شهر رمضان والاعياد
لذلك اليكن طريقة سهلة لاعداد ايس كريم بالشوكلا البيضاء ....

المقادير:-
كوب ونصف شيكولاته بيضاء.
¾ كوب سكر.
ربع لتر ماء.
بياض 4 بيضات.
نصف لتر كريمة.
4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.

الطريقة:-
قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.
يقوم الطفل بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ.
يقوم الطفل بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.
تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.
يقوم الطفل بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة.


على فكرة منقول ....

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Shosho
نائبة المدير .
نائبة المدير .
avatar

عدد الرسائل : 142
تاريخ التسجيل : 06/10/2007

مُساهمةموضوع: شكرا اختي زوزو   الثلاثاء أكتوبر 09 2007, 16:29

Smile Very Happy السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ....Cool Laughing Razz


شكرا اختي ... كتير طيبه يسلمووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ايس كريم بالشوكلا البيضاء...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المجد :: *سيدتي :: منتدى الطبخ والأكلات الشهية-
انتقل الى: